中药半月谈丨人参

很久以前,相传在山清水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上,生长着许多人参。其中两棵活了上千年,有了灵性,变成了人参娃娃,夜晚经常在山中玩耍。晴朗的月夜,有人在山......

  很久以前,相传在山清水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上,生长着许多人参。其中两棵活了上千年,有了灵性,变成了人参娃娃,夜晚经常在山中玩耍。晴朗的月夜,有人在山上见过他俩的身影——一男一女,白生生、胖乎乎的,腰里围着耀目的红兜兜,蹦蹦跳跳,十分可爱。

  一个黑心和尚得知此事,便想抓到人参娃娃。于是,他骑着一头毛驴,带着清风、明月两个小和尚来到蒙山上,建了一座不大的寺,起名“明山寺”。黑心和尚白天睡觉,夜晚在山上东游西逛,到处寻找人参娃娃。而两个小和尚则白天砍柴、做饭、割草、喂驴,晚上舂米到深夜,却只能吃剩饭、穿破衣,还经常挨打受骂。

  一天晚上,黑心和尚又去寻找人参娃娃了。清风、明月正在舂米,却见门外站着一男一女、两个围着红兜兜的白胖娃娃。两个娃娃怯生生地说:“我俩帮你们舂米好吗?”清风、明月正愁舂不完呢,就答应了。四个人一会儿就舂完了米。从此以后,每当黑心和尚夜晚外出,俩娃娃就来帮忙干活,然后大家一块儿玩耍,有说有笑,快活极了。

  有天夜晚,黑心和尚回来特别早,发现人参娃娃正在屋里玩耍,就轻轻地推开门,猫腰去抓,但人参娃娃立刻就不见了。黑心和尚眼睛贼溜溜地转了几转,对清风、明月说:“我给你俩每人一根带着一绺红线的针,等胖娃娃再来的时候,偷偷把针别到他们的红兜兜上,松开线,到时候,你俩就可以常跟他们玩了。”清风、明月信以为真,高兴了大半夜。第二天晚上,两个胖娃娃来了,清风、明月留着胖娃娃玩了一会儿,依照黑心和尚吩咐在他们身上别了针,松了线。

  等到天亮了,黑心和尚早早起来,顺着弯弯曲曲的红线向前寻去,直到傍晚才在大山深处挖出人参娃娃。黑心和尚暗自高兴:“嘿嘿,我就要脱胎换骨立地成仙了……”他悄悄来到厨房,把人参娃娃放到锅里,搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说:“你俩只管烧火,不许打开,否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。

  清风、明月刚点着了火,忽然一股异香从锅里飘出来,就听里面喊:“救救我们!”他俩互相看了一眼,壮着胆子掀掉石块,打开锅盖一看:“啊?是那两个胖娃娃!”清风、明月知道上了当,他俩不顾一切把两个好朋友抱出来,让他们从后院逃走了。临走时,俩娃娃感激地塞给他们每人一个不知名的小山果,并告诉他们:“遇到危险,把它放到嘴里。”

  黑心和尚沐浴回来,发现清风、明月放走了人参娃娃,就拿着荆条去抽他俩。清风、明月赶紧把小山果含到口里,只觉浑身发轻,双脚离地。他们赶忙抓住拴在桂树上的毛驴缰绳,没想到毛驴和桂树也拔地而起,向天上升去,树根上夹带的石块、泥土落下来,黑心和尚一命呜乎了。清风、明月升到九重天上,被王母娘娘派给万寿山五庄观的镇元子仙人做了看守“参果的仙童;那头毛驴在天上东游西逛,正巧被张果老碰上,收留当了坐骑;那棵桂树被月宫里的嫦娥拦住,栽到了月宫门前。每逢晴朗的月夜,我们还能看到月亮上桂树的影子呢!

  逃出虎口的人参娃娃,不愿继续在蒙山上久住,便带着他们的家族,离开了沂蒙山区,迁到我国东北的大森林,在那里安家落户,繁衍生息。

  煮制:将人参择净,切为薄片,用冷水浸半小时,水煎取汁,共煎两次,两液合并,分为两份,每取1份同大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日2次,早晚各服1次。或将人参研为细末,待熟时,调入粥中服食。

  功效:可用于治疗脾、肺气虚之症及大病久病后,气血不足,又可用于元气暴脱之急症,是补虚急救之良药。久病体虚,气、阴不足者长期服用,可长气养血,添精助神,增强体质和抗病能力,达到延年益寿的目的。

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